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人参百合粥
2022-09-27

白露时天气转凉,清晨的露水随之增多,菊花、桂花相继开放。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。金在五行中对应的脏腑乃是肺部,肺部忌辛辣,白露养生尤忌辛辣,宜早睡早起,早晚添加衣服。应多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕(莲藕的功效与作用)、杏仁、大枣等滋阴(滋阴)益气、生津润燥的食物。

人参百合粥

原料:人参(人参的功效与作用)3克,百合(百合的功效与作用)1—25克,粳米50克,冰糖适量

做法:先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

食补指南:益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气性(性生活时间短怎么办)、烦渴神疲、久病形瘦、失眠(失眠)健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰,以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽,均不宜服。